Witam

Dziś przepis na pizzę. To dość dobre danie jest u nas w domu robione tak raz na miesiąc.

Kiedyś miałem z tym problem bo po pizzy jedzonej w lokalach i w domy miałem wzdęcia i nabrzmiały brzuch jak zresztą cała moja rodzina. Moja żona poczytała, popytała, i okazało się że należy ciastu dać wyrosnąć. Co to znaczy? Oznacza to że ciasto na pizzę powinno się robić z dzień wcześniej. Tak, tak wiem jak robimy pizzę to chcemy ją zjeść od razu, a tu klops trzeba nieco poczekać.
Pełen przepis w dalszej części:

Witam

Po krótkiej przerwie chcę wam przedstawić przepis na paluszki ziemniaczane. U nas jest to zamiennik (czasami nudnych ziemniaków z wody) do różnych sosów czy nawet ryby.

Polecam przepis w dalszej części:

Składniki:

2 kg mięsa z golonki (po usunięciu kości!)
Potrzebne do peklowania:
10 ziarenek pieprzu
5 ziaren jałowca
5 ziaren ziela angielskiego

Składniki:

1 kg surowej wędzonej szynki wieprzowej
1 kopiata łyżka dobrego smalcu lub 2 łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżeczki słodkiej, węgierskiej papryki
2 cebule

Składniki:

1 1/2 kg szynki wieprzowej z kością
10 plasterków wędzonej słoniny
1 łyżka dobrego smalcu lub oleju słonecznikowego
1 duża cebula
4 ząbki czosnku

Składniki:

1 kg żeberek
1 główka kapusty
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka mielonego kminku

Składniki:

1 kg żeberek marynata:
100 ml czerwonego wytrawnego wina
100 ml grzybowego sosu sojowego

Składniki:

1 kg wieprzowiny z łopatki
800 g kiszonej kapusty
2 cebule
1 ząbek czosnku
2 łyżeczki kminku

Składniki:

800 g wieprzowiny bez kości
1 duża cebula
1 kromka żytniego chleba na zakwasie
i miodzie

Składniki:

500 g polędwiczek wieprzowych
1 łyżka mielonego kminku
1 łyżka proszku curry